Krydderurter fra naturens spiskammer Krydderurter fra naturens spiskammer

  05.05.2022 Kl.15:17
Av Jorunn Apeland
Torsdag 12. mai kl 1900 foredrar Mona Lundby om kortreist mat fra naturen. Også produkter for salg. Mona Lundby har mange års erfaring som kokk og kjøkkensjef der fokuset er å lage næringsrik og god tradisjonell mat fra bunnen av. Hun vil snakke om Hun vil snakke om hva naturen kan tilby av kortreist mat som skvallerkål, brennesle, bjørk, løvetann og gran som vi kan bruke i vår husholdning samt om innhøstning, bearbeiding og hvilke næringsstoffer og andre virkestoffer som finnes i urtene. Mona har med noen produkter å vise fram og litt for salg som krydder, teer, sirup og geleér fra naturen. Gratis inngang - utlodning og enkel bevertning. VELKOMMEN VELKOMMEN